ဆိုက်ယာနိုကိုဘာလမင်း (ဗီတာမင် B12)

ဗီတာမင် B12 သည် ကိုဘော့အိုင်းယွန်းများပါဝင်သော အီကွီအောက်တာဖီဒရယ်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဗဟိုဖွဲ့စည်းပုံသည် ချိတ်ဆက်ထားသော ပိုက်ရိုးလေးခုဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသော ပြားချပ်ချပ်ကော်ရင်ကွင်းဆက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗီတာမင် B12 ၏ မော်လီကျူးများကို အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် အပိုင်း ၃ ပိုင်းဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်- N အက်တမ်လေးခုနှင့် ဗဟိုကိုဘော့အိုင်းယွန်းများဖြင့် ချီလိတ်ထားသော ဂေါ်ရင်ကွင်းဆက်၊ 5,6-dimethylbenzimidazole (5,6-dimethylbenzimidazole, DMBI) သည် ဗီတာမင် B12 မော်လီကျူးများ၏ အဆင့်နိမ့် (α) လီဂန်းများအဖြစ် N-7 အက်တမ်များနှင့် ကိုဘော့အိုင်းယွန်းများနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ထို့အပြင်၊ DMBI သည် ဖော့စဖိတ်အုပ်စုများမှတစ်ဆင့် အမိုင်နိုပရိုပန်နောနှင့်လည်း ချိတ်ဆက်ထားပြီး အမိုင်နိုပရိုပန်နောသည် ပိုင်ရိုလ် D ရှိ ပရိုပီယွန်အက်ဆစ် ဘေးကွင်းဆက်နှင့် ကော်ဗယ်လင့်ဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ adenosyl အုပ်စု သို့မဟုတ် methyl အုပ်စုသည် ဗီတာမင် B12 မော်လီကျူးများ၏ အပေါ်ပိုင်း (β) လီဂန်းကို ဖွဲ့စည်းရန် ကိုဘော့အိုင်းယွန်းများနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ဓာတုစာအုပ်၏အုပ်စုသည် ဂိုလင်းကွင်းဆက်၏ ဝင်ရိုးပေါ်ရှိ အပေါ်ပိုင်းဓာတုစာအုပ်နှင့် မတူညီသောအခါ ဗီတာမင် B12 ဒြပ်ပေါင်းအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဟိုက်ဒရောက်ဆီအုပ်စု (-OH) သည် ဂလူလင်းကွင်းရှိ ကိုဘော့အိုင်းယွန်းနှင့် ချိတ်ဆက်ထားပြီး ဟိုက်ဒရောက်ဆီကိုဘာလမင်းကို ဖွဲ့စည်းထားသည်။ အလားတူပင်၊ ဒီအောက်ဆီဒီနိုစင်း (5'-ဒီအောက်ဆီဒီနိုဆိုင်း)၊ မီသိုင်း (-CH3)၊ ဆိုက်ယာနိုက် (-CN) နှင့် ကိုဘော့အိုင်းယွန်းများသည် အဒီနိုစင်းကိုဘော့ထုတ်လုပ်ရန် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ အမိုင်း (ဒီအောက်ဆီဒီနိုဆိုင်းကိုဘာလမင်း)၊ မီသိုင်းကိုဘာလမင်း (မီသိုင်းကိုဘာလမင်း) နှင့် ဆိုင်ယာနိုကိုဘာလမင်း (ဆိုင်ယာနိုကိုဘာလမင်း)။ သဘာဝတွင်၊ အဏုဇီဝပိုးမွှားများမှ ဇီဝပေါင်းစပ်ထားသော ဗီတာမင် B12 ၏ နောက်ဆုံးပုံစံမှာ အဒီနိုစင်းကိုဘာလမင်း (ကိုအင်ဇိုင်း B12)၊ မီသိုင်းကိုဘာလမင်း နှင့် ဟိုက်ဒရောက်ဆီကိုဘာလမင်းတို့ ဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ၎င်းတို့၏ ဂုဏ်သတ္တိများသည် အလွန်တည်ငြိမ်မှုမရှိသောကြောင့်၊ ဗီတာမင် B12 ၏ သဘာဝပုံစံကို ပိုမိုတည်ငြိမ်သော ဆိုင်ယာနိုကိုဘာလမင်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် စက်မှုသန့်စင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဆိုဒီယမ်ဆိုင်ယာနိုက်ကို အတုအယောင်ထည့်သွင်းထားသည်။